贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业(集团)有限公司作为酱香型白酒核心产区的重要企业,其传统固态发酵工艺需要洁净压缩空气维持窖池微生物活性,同时自动化灌装线对气源稳定性有严苛要求。原有设备存在油污污染风险且难以适应窖区潮湿环境。
德耐尔DVAW-22螺杆空压机通过ISO 8573-1 Class 0无油认证,全不锈钢流道配合三级精密过滤确保压缩空气符合白酒生产卫生标准。特殊防潮设计的永磁电机在窖区高湿度环境下保持稳定运行,变频控制系统根据窖池通风需求自动调节供气量。智能排水装置有效解决压缩空气中水分积聚问题。
设备投用后基酒品质一致性显著提升,灌装线误动作率降低明显。热回收系统将压缩热转化为蒸馏车间用水预热能源,综合能耗较改造前优化显著。设备运行振动控制在0.5mm/s以内,避免对酒体老熟过程产生扰动。物联网远程监控功能实现与酿酒工艺系统的数据联动。